BORDEAUX

  • Clos des Galevesses

    Lalande de Pomerol

    Composition du Sol : Gravelo-calcaire

    Encépagement : 80% Merlot - 20% Cabernet Franc

    Age moyen des vignes : 30 ans

    Vendanges : Manuelles

    Vinification : Vinification avec une température contrôlée en cuves. Après la fermentation, les vins vieillissent entre 15 et 18 mois en barriques.


    Dégustation : Belle robe rouge franc bien brillante, premier nez intense avec des notes de petits fruits rouges. Des notes épicées apparaissent à l’agitation. Attaque suave, vin tout en rondeur et en équilibre.

    A boire entre 16 et 18°C


    Accords mets/vins : Plats Hivernaux, petit gibier, agneau et fromages.