BOURGOGNE

  • Domaine J.C. Rateau Les Prévoles

    100 % Pinot Noir

    Dégustation : 

    Vin dense et complet. rond et structurés, aux arômes fleuris.

    Cépage : 100% Pinot Noir

    Terroir :

    Constitué d'un lit de marnes blanches ou grises. Vendanges manuelles. Fermentation longue en pièces sur lies. Élevage en fûts de chêne anciens, sur lie fine; bâtonnée pendant 18 mois.

    Température : 

    13° | Style : Vin rouge fin et structuré| Garde : 10 ans