Catégorie du catalogue : BOURGOGNE

Domaine J.C. Rateau

  • Domaine-Rateau_Les-Coucherias
    Domaine-Rateau_Les-Coucherias
  • Les Coucherias

    Cépage : 100% Chardonnay

    Terroir : 

    Constitué d'un lit de marnes blanches ou grises. Vendanges manuelles. Fermentation longue en pièces sur lies. Élevage en fûts de chêne anciens, sur lie fine; bâtonnée, pendant 18 mois.

    Dégustation : 

    Ce grand vin blanc allie richesse et complexité. Équilibré et de grande longueur. Arômes évolués mais encore une grande fraicheur !

    Température : 13° | Style : Vin blanc puissant et complexe| Garde : 3 ans