CORSE

  • Domaine Saparale Rouge

    AOC Sartène

    Fruits et complexité


    Un assemblage typique du Sartenais. Sa robe est d'une belle couleur rubis. Son nez exhale des arômes de fruits rouges (fraises, framboises) avec une pointe d'épices apportée par le sciacarello.

    L'attaque est souple, la bouche faite de notes de fruits confits, est légère et soyeuse permettant de le consommer dès son année d'élaboration.


    Servir entre 16 et 18° dès l'apéritif et en accompagnement de viandes grillées ou de fromage