PROVENCE

  • Château La Coste - Première Cuvée Blanc

    A.O.P. Coteaux d'Aix-en-Provence

    Un vignoble en agriculture biologique qui préserve l'authenticité du terroir. Une vinification soignée et respectueuse du raisin.

    * Cépages : Vermentino 60 %, Sauvignon Blanc 40%

    * Méthode culturale : Agriculture biologique

    * Dégustation : Nez fin et complexe. Agrumes (citron, pamplemousse), fruits blancs et touche florale. Bouche ronde, fraîcheur et vivacité. Une jolie finale sur le caractère fruité du vin.

    * Accord mets vin : Duo de saumon et de daurade au citron vert et à l’aneth.
    Poêlée de soupions à l’ail et au persil.